ピザソースはあるとピザトーストや餃子でミニピザを作ったり、と朝食やおやつに便利なアイテムなのですが、少し食べるだけなのに、ピザソースを買いに行くのも面倒だな、と面倒くさがりな私はどうしても思ってしまいます。
 ケチャップで代用できないか考えたのですが、ケチャップだけだとピザソースというには味が足りません。
 そこで、どうにか美味しく代用品を作れないかと、調べて作ってみました。
・ケチャップ:大さじ2程度
・タバスコ:数滴
・コショウ:少々
・ニンニク:少々
 材料を適当な器に入れて混ぜるだけ。簡単です。
 乾燥バジルやオレガノなどのハーブがある場合は、少しだけ入れるとピザソース感が増します。
 ニンニクは入れた方が美味しいのですが、時間帯によってはニンニクを口にしたくない時もあります。
 試しにニンニクを入れずに作ってみましたが、入れなくても美味しかったです。ニンニクが入っていないせいか少し軽めに感じました。
 大量には必要ないけれど、少しだけ使いたい時に重宝します。
 もちろん、普通にピザソースを使っても美味しいですが、「今作りたいのにピザソースを切らしている」という時に本当に便利です。